ちこり村をしっかり選ぼう!

ギフト対応 ■【厳選大粒】 〜大きな粒のものだけがほしい方・贈答に〜 ちこり村おすすめ有機　黒にんにく60片 アルゼンチン産・スペイン産の有機栽培にんにくを岐阜県の生産者で、1ヶ月発酵熟成しました。

商品内容 個数 ■発酵熟成黒にんにく　60片入り 1セット 名称 有機にんにく加工品 原材料名 有機にんにく（アルゼンチン産・スペイン産) 内容量 60片 賞味期限 枠外の右部に記載してあります。

※製造日より約6ヶ月になります。

保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 送料について 送料無料の商品ですが、北海道・沖縄のお客様は船便・航空便の運賃で別途料金のご負担をお願いしております。

ご確認の上ご注文ください。

販売者 (株)サラダコスモS 岐阜県中津川市千旦林1−15 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。

●大きさの目安は下記をご覧ください。

●本品は皮をむいてお召し上がりください。

●健康を気にするみなさんにオススメしたいのが、 　 発酵熟成黒にんにく。

発酵させることによって、 　さらにパワーアップ。

　食感もドライフルーツみたいに甘酸っぱい味がします。

●にんにく特有の匂いも気になりません。

●大粒のみ厳選しました。

　 一日1片を目安にお召し上がり頂くことを 　 おすすめしています。

●黒にんにくはお薬ではなく食品ですので、食べる数や 　 時間に決まりはございません。

　 体調に合わせてお召し上がりください。

＜にんにくの話＞ ●毎日食べ続けるものなので“安全第一”で原料を選択　⇒　有機JASマーク認証 ・「ちこり村 有機くろにんにく」は有機JASマークを取得しています。

有機JASマークは「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品」であることを表し、国の定めた有機食品のJAS規格に適合していると第三者機関の検査で認められて初めて取得できる安全・安心のマークです。

・私達は自ら現地に赴き、畑や収穫作業などの視察、圃場の有機栽培に必要な帳票書類の確認をしています。

・にんにく畑は地平線がみえるぐらいに広大で、毎年場所を移して栽培しても同じところに戻るのに15年かかるので化学肥料で無理に戻す必要がないそうです。

・輸入時にはにんにくの残留農薬検査を行ない、安全であることを再確認しています。

●味、成分は？　⇒　糖度や成分検査をして遜色のないものを確認 ・味や成分は原料だけでなく発酵・熟成の諸条件や原料の保管状態によっても変わってきます。

製造された黒にんにくは糖質、食物繊維、各種アミノ酸などを(財)日本食品分析センターに成分検査を依頼し品質の確認をしています。

・糖質が高いと甘みを感じますが、味覚は人によって感じ方に違いがあり、甘みが強すぎるとくどく感じる方もいらっしゃいます。

私達は飽きのこない適度な甘さを目指し、担当者による何回もの試食を繰り返しながら味だけなく食感等も評価し、より良い商品作りに取り組んでいます。

農産物であるがゆえに、にんにく各々にばらつきは避けられないこともありますが、私たちはより良い商品づくりに向け日々努力してまいります。

万が一、お届けした商品にお気づきの点などがございましたら、お手数ですがご連絡くださいませ。

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